Ik schrijf nu inmiddels al een tijdje blogs over allerlei onderwerpen aangaande gezondheid, voeding en beweging. Ik merk dat ik in de loop van de tijd mijn aandacht soms verschuif naar waar ik zelf mee bezig ben. Maar ik kwam vanochtend achter iets, waarvan ik mijzelf toch best wel verbaas. Ik heb nog nooit geschreven over hoe slecht suiker is. Misschien indirect, maar nooit zo uitgesproken.
Ik houd niet van kwaadsprekerij of iets in een kwaad daglicht te zetten, daar ben ik gewoon te 'vriend'elijk voor. Alhoewel, roddelen op zijn tijd, helpt mij mijn ongenoegen te uiten… Daar ben ik op aan het mediteren hoor, dus dat komt wel goed. Alhoewel, ik zit nog steeds met to do lijstjes tijdens het mediteren. Ook wel handig moet ik zeggen, hahaha.
Maar over één ding wil ik graag duidelijk zijn. Suiker is slecht! Voor zo’n beetje alles! Waarom?
* Bloedsuikerspiegel stijgt. Insuline haalt suiker uit het bloed. Bij veelvuldig suikergebruik raakt dit systeem uitgeput. Diabetes kan het gevolg zijn.
* Een voedingspatroon met veel suiker wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op veel ziekten, waaronder hartaandoeningen, hoge bloeddruk en ontstekingen.
* Onderzoekers zijn van mening dat schommelingen in de bloedsuikerspiegel, een ontregeling van neurotransmitters veroorzaken. Neurotransmitters zijn stofjes die zenuwimpulsen overdragen. Bijvoorbeeld dopamine en serotonine.
* Hersenen hebben zeker suikers als brandstof nodig, maar dan niet de geraffineerde vorm. Gewoon wat in fruit en groente zit.
* En voor alle mensen die denken aan botox? Of ’s ochtends schrikken van een nieuwe rimpel? Begin eens met geen suiker eten. Suiker heeft namelijk veel invloed op rimpels. Collageen en elastine raken beschadigd. De huid verliest zijn stevigheid met alle gevolgen van dien. Roken doet dat ook, dus misschien toch stoppen met roken?
* En dan heb ik het nog niet over overgewicht gehad, met alle gevolgen van dien.
* Suiker heeft een negatieve invloed op de gezondheid van het gebit.
Was ik toch misschien een beetje on'vriend'elijk? Sorry…..
Oké, we gaan het rustig afbouwen. Ban alle frisdranken en sapjes en drink gewoon water. Scheelt heel veel geld en plastic ;)
Denk nou niet dat je dan de lightversie moet nemen of de 0% dranken. Er zit gewoon een andere vorm van suiker in. Een frisdrank zonder suiker is volgens mij gewoon niet lekker. Of het heet gewoon thee.
Doen we de volgende keer bewerkte koekjes, taarten, pizza’s, pasta’s, bewerkte pakjes voor allerlei sauzen mijden… Rome is ook niet in één dag gebouwd! Ga je wel voor de cold turkey? Drink dan in ieder geval meer water.
Tip: lees voor de gein eens de ingrediënten op de verpakking. Je schrikt je rot.
Ik wens je een suikervrije dag, Mieke de Vriend