Liefhebbers van ambachtelijk brood en banket kunnen hun hart ophalen: Bakker Floor van Lieshout opent op donderdag 4 april een gloednieuwe winkel aan de Grotestraat 191, in het voormalige pand van Bakkerij Van Beijnen. Een bekende plek in Waalwijk krijgt daarmee een nieuw hoofdstuk – met dezelfde warme bakkerssfeer, maar een frisse start.
“Al jaren ontvangen we klanten uit Waalwijk in onze winkels in Sprang-Capelle en Drunen”, vertelt Floris van Lieshout. “De vraag naar een vestiging in Waalwijk groeide met de tijd mee. Maar zolang Bakkerij Van Beijnen hier zat, was er geen ruimte voor een extra bakker. Nu mogen wij deze mooie plek nieuw leven inblazen en dat doen we bewust met één sterk filiaal aan de Grotestraat, naast Slagerij Traiteur Van Roessel.”
In de nieuwe winkel wordt het volledige assortiment van Bakker Floor van Lieshout aangeboden: van het bekende Abdijbrood en vers desembrood tot rijke meergranen- en speltvarianten. Ook aan de zoetekauw is gedacht, met klassiekers als hazelnoot progrestaarten, bolussen met room, chocoladebollen en ambachtelijke fruitvlaaitjes. En natuurlijk ontbreken de versgebakken worstenbroodjes niet.
De voorbereidingen zijn in volle gang. In de dagen voor de opening worden systemen ingericht, de productieplanning opgezet en de winkel tijdelijk aangepast om het brede aanbod goed te kunnen presenteren.
Hoewel de winkel op 4 april feestelijk van start gaat, laat een officiële openingsactie nog even op zich wachten. “Vanwege de drukte rond de feestdagen kiezen we ervoor deze actie op een later moment te houden. Zo kunnen we er écht iets moois van maken en iedereen volop laten meegenieten,” aldus Floris.
De winkel wordt bemand door een vertrouwd team dat persoonlijk contact en service hoog in het vaandel heeft. “We staan klaar om iedere klant te ontvangen zoals men van ons gewend is: met aandacht, gastvrijheid en natuurlijk de geur van vers brood.”
Tot ziens bij Bakker Floor van Lieshout!
Floor, Maaike, Lars, Max, Jan-Willem en Floris van Lieshout